Het oogsten
In deze oogstkalender nemen wij alleen de groenten op uit de voedseltuin van de BMVH. Wij delen de groenten hierbij in volgens ons schema voor wisselteelt.
Ook hier wijkt de praktijk soms af van de planning. Soms oogsten wij iets later doordat wij later hebben gezaaid dan gepland. Ook kan trage groei door slecht weer een oorzaak zijn. Soms is het ook nodig om juist te vroeg te oogsten. Daarmee willen wij dan vóór zijn dat de groente gaat schieten door te warm weer. Soms oogsten wij zelfs níet omdat het gewas is mislukt. Dat hoort er ook allemaal bij.
Voor het resultaat in de praktijk, zie onze pagina over groenten.
Tip: Verwijder bij het oogsten ook meteen alle resten van de planten en laat de grond kaal achter. Resten van planten die blijven liggen bevorderen ziekten en plagen.
Lees verder onder de foto.
De oogstkalender
| Groente | Oogstperiode |
| Aardappels | |
| Aardappelen (vroeg) | juni |
| Peulgewassen | |
| Stokslabonen | juli – september |
| Stoksnijbonen | juli – september |
| Tuinbonen | juni |
| Koolgewassen | |
| Boerenkool | |
| Rodekool | augustus |
| Bladgroenten | |
| Andijvie (zomer) | juni |
| Andijvie (herfst) | augustus – september |
| Sla (meikoning) | juni |
| Sla (hilde) | augustus |
| Spinazie | mei |
| Vruchtgewassen | |
| Courgette | juli – augustus |
| Komkommer | juli – augustus |
| Paprika | augustus |
| Wortel-, knol- & lookgewassen | |
| Knolselderij | herfst |
| Prei | winter |
| Rode biet (kogel 2) | juni |
| Rode biet (cylindra) | augustus |
| Wortels (zomer-) | juni |
| Wortels (winter-) | herfst |
Vragen of opmerkingen over deze pagina?
Neem dan contact met ons op.